小土豆

　　锌是人体不可或缺的微量元素，那锌在人体中都发挥了哪些重要作用呢？

　　生理功能及缺乏症：

　　生理调节：锌是很多酶的组成成分，也是某些酶的激活剂。例如：锌参与糖代谢，每一个胰岛素分子内含有两个锌原子，锌与胰岛素的产生、分泌、贮存以及胰岛素的活性有密切的关系；参与红细胞运送氧气和二氧化碳有关的酶中也有锌。

　　促进生长：锌与核酸及蛋白质的合成及对细胞的生长有密切的关系。含锌酶参与骨骼生长与营养物质代谢；锌还是维持皮肤正常生长所必需的元素。缺锌影响生长发育，缺锌可使毛发色素变淡、指甲上出现白斑。

　　促进性功能发育：锌是促进性器官发育的关键元素，长期缺乏锌，男子到了青春期，第二性功能低下，严重者可造成男性不育症。女性可出现月经不调或闭经。孕妇缺锌可造成胎儿畸形、脑功能不全。儿童和青少年处在发育旺盛时期，缺锌不仅可使生长停滞，而且第二性征发育不全。如：有1个20岁的青年，外表却像10岁的儿童，经长期补锌后，患者1年内长高了12厘米。有对年轻夫妇结婚5年无子女，检查结果证明女方一切正常，不育的原因在男方。医生在排除了各种造成男性不育的原因之后，建议他服硫酸锌试试。.几个月后他高兴地告诉医生，妻子怀孕了。

　　促进伤口愈合：对伤口或皱裂很深的口子，外科常采用氧化锌软膏，治疗效果较好。手术后的病人吃适量含锌的药物，伤口便愈合得快些。这是因为锌可以维持上皮粘膜组织的正常粘合，所以伤口愈合快。

　　维持正常的暗视能力：锌与维生素A还原酶的合成及维生素A的代谢有关，锌可提高暗光视觉，改善夜间视力。

　　保持正常味觉和食欲：唾液内有一种唾液蛋白，称为味觉素，其分子内含有两个离子。锌通过味觉素影响味觉和食欲，味觉素还是口腔粘膜上皮细胞的营养素。缺锌后，口腔粘膜上皮细胞就会大量脱落，脱落的上皮细胞能掩盖和阻塞乳头中的味蕾小孔，使食物难以接触味蕾小孔，自然难以品尝出食物的滋味，从而使食欲降低，甚至出现异食癖。

　　提高免疫能力：锌可提高免疫能力，缺锌可造成机体内一些免疫功能降低，如呼吸道容易反复感染，皮肤易生苔癣等。

　　锌的食物来源：

　　丰富来源：海产品、动物肝脏、牛肉、面筋、硬果。

　　良好来源：豆类及豆制品、全麦粉、粗杂粮、食用菌藻类、绿叶菜、瘦肉、鱼。

　　新稀宝锌硒宝片，富含锌、硒、碘等多种微量元素，以蛋白锌为主要功效成分，活性高、吸收利用率好，历经14年的临床验证，补锌效果尤为显着。

　　母乳喂养最佳时间是要为宝宝坚持到1岁以上，主要喂养方式要以奶类为主，其他食物为辅。同时，家长也要注意对宝宝辅食添加的时间问题，过早和过完的为宝宝添加辅食会接着影响宝宝的健康，可能为宝宝带来不良反应或疾病。

　　宝宝在未满周岁时，喂养方式一般以奶类为主，其他食物为辅。同时，为宝宝添加辅食的时间在宝宝6个月以后即可逐渐实施。家长在为宝宝添加辅食时，初期一次只喂一种新的食物，以便判别此种食物是否能被宝宝接收。若宝宝产生不良反应如过敏，家长可以避免让宝宝再吃到同种食物。

　　给宝宝辅食添加太早易引起宝宝过敏、腹泻等问题。有调查显示，有些宝宝在4个月左右就开始添加辅食，开始吃一些米糊，稀饭等流质食物。然而，这时期添加辅食的宝宝腹泻发生率极高，还有一些宝宝出现了消化道感染。另外，辅食添加太早使母乳吸收量相对减少，而母乳的营养是最好的，这样替代的结果得不偿失。

　　给宝宝添加辅食太晚的风险在于宝宝不能及时的摄取到足够的营养。如母乳中铁的含量是很少的，如果超过6个月宝宝还不添加辅食，宝宝就很有可能会患缺铁性贫血。另外，半岁左右婴儿进入味觉敏感期，及早添加辅食让孩子接触多种质地或味道的食物，对日后避免偏食挑食有帮助。

　　温馨提示：母乳喂养的同时，家长应注意对宝宝辅食的合理添加，也不能忽视添加的时间。同时，家长需要注意的是不宜将蛋黄当作宝宝的第一个辅食。由于蛋黄容易引起宝宝过敏，所以最开始添加辅食的时候，尽量避免蛋黄的添加，随着宝宝逐渐的成长，可以再添加蛋黄，为宝宝补充其营养元素，促进宝宝健康成长。