一夜睡眠后,身体迫切需要补充营养。不吃早餐切不可取,但胡乱对付早餐也同样不对。很多人早餐常常随便吃点面包或饼干,完全忽略了果蔬的摄入。针对宝宝的生长发育,妈妈千万别忘了把以下7种食物加入早餐,这样的搭配对宝宝的身体健康十分有益。 1.番茄 鲜嫩多汁,富含碳水化合物、VC、VB和钙、磷、钾、胡萝卜素,还含有柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等黄金物质,有开胃、消除疲劳、降压的作用,可以保护皮肤的健康,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病等症有一定治疗效果。 吃法:直接食用;凉拌或做成沙拉;煮熟食用或做番茄酱。 2.玉米 富含谷氨酸、VB、亚油酸、钙质等黄金元素,有益智、强身、开胃、护肤、明目、调节神经和将胆固醇的作用。 吃法:玉米加热后VC易被破环,但是可以得到抗氧化剂活性。在食用时,家长可以引导孩子将胚尖全部吃下去,别损失了其中的营养。但是玉米不宜咀嚼,不建议未满1周岁宝宝直接食用玉米。 3.蘑菇 含有多种维生素,其中VB1、VB2、VB3、VA、VC、VD等含量相对较高,有降压、强身的作用,还有助于宝宝神经功能的发育...
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