奇思妙想的午餐便当

Public tudouzi 写于 2016-04-13

  "现如今,很多读幼儿园或小学的孩子中午需要在学校就餐。有的家长会给孩子准备便当。但是,调查发现,99%的孩子便当营养不符合标准、因此,父母们应该注意给孩子准备膳食结构合理的便当,让孩子能吃到健康美味的午餐。

  最近一项调查发现,只有1%的学生带的午餐便当符合营养标准。但是为孩子准备健康美味的便当却是个极大的挑战。好多家长每天只给孩子准备一个三文治,一袋油炸马铃薯片和巧克力饼干,因为非常容易办到。这个饮食搭配非常不健康,而且孩子们很快会对千篇一律的饭菜感到厌烦。

  此外,孩子们还会相互比较彼此的饭菜,如果他们在别人的餐盒里看到了巧克力和薯片,他们自己也会想吃这些不健康食品。为了避免这种情况,我们应该让孩子们的午餐变得好看而又好吃。

  儿童心理学家露西说:“孩子更愿意吃自己选择的食物。因此,父母可以给孩子一些营养搭配合理的食物让他们选择。”因此,父母应该让孩子参与到制作午餐的过程中来。去超市购物的时候,让孩子挑选水果、蔬菜以及三文治馅。如果可能的话,让他们帮你准备自己的便当。在制作便当期间,时不时给孩子一个小惊喜,像一颗糖或者一个小玩具。将水果和蔬菜切成碎块,这样他们吃起来更方便。如果你要做三文治,可以变换面包的种类。午餐不要准备太大份——孩子可能会吃撑。

  如何制作儿童午餐?

  理想的儿童午餐便当应该包含淀粉,蛋白质,水果,和饮料。此外,做儿童午餐的时候应该多想些新奇的点子。

  1、可用其他食物代替三文治,如乳蛋饼或几片披萨。

  2、意大利面,蒸粗麦粉或米饭沙拉都是非常好的食物,可以替代三文治,但是不要忘了给孩子的餐盒中装上餐叉或汤匙。

  3、将水果切成块,也可以装些无籽葡萄,便于食用。

  4、也可用圣女果,胡萝卜,胡椒或酱黄瓜装点餐盒。

  5、用纯净水代替饮料或果汁。"
 

类别:宝宝成长历程 | 标签: 儿童午餐  


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